Le Koulitch est une brioche cylindrique qu'il est inadmissible de ne pas trouver sur la table d'une famille orthodoxe russe le dimanche de Pâques. Il faut l'avoir préparé au plus tard le vendredi saint. Il est donc temps,si vous souhaitez vous y essayer,...

Comment commencer un blogue sur le bien manger à un meilleur moment que la fin du carême ? Cette période hivernale de quarante jour correspondait - quand l'être humain ne contournait pas les lois de la nature - à un moment de l'année où la terre ne produisait...