750 grammes
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"Ne mets pas tes coudes sur la table !"
salade
29 septembre 2013

La carotte : légume le moins cher de la saison

La carotte : légume le moins cher de la saison
Ce matin, le sac de 2 kg de carottes était à 1 €. Mangeons donc pour pas cher avec : La poêlée de carottes Faites fondre un peu de graisse au fond de votre poêle (la cuillère d'huile, la noix de beurre ou de margarine selon votre régime ou vos convictions)....
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21 août 2013

Les mourguettes en vinaigrette ( le prix de l'huile, du vinaigre et du sel)

Les mourguettes en vinaigrette ( le prix de l'huile, du vinaigre et du sel)
Pour faire des mourguettes en vinaigrette, le plus gros travail est d'aller à la cueillette aux mourguettes. Mais ce peut faire l'objet d'une promenade estivale avec les enfants. La cueillette des mourguettes Les mourguettes ("mourgueto" en provençal...
5 septembre 2011

Cuisiner les fanes de carottes, de de radis, de navets

Cuisiner les fanes de carottes, de de radis, de navets
Les feuilles de manioc, les feuilles d'avocatier, les brèdes, les feuilles de gombo, d'acacia, d'agave, d'amarante rouge, de moutarde, de colza, de rutabaga, de quinoa, de taro et bien d'autres encore sont non seulement comestibles, mais riches en vitamines...
"Ne mets pas tes coudes sur la table !"
  • Découvrir de bons produits alimentaires anciens ou nouveaux, solides ou liquides de France ou d'ailleurs ; de bons restaurants ; du matériel ; des recettes ; des tours de mains... et savoir accommoder les restes.
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